主料五花肉
辅料白萝卜葱姜香葱
调料酱油白糖桂皮大料
烹制方法
1将五花肉切成块,白萝卜切滚刀块备用;
2将白萝卜过开水焯烫后取出,锅中倒入油,将桂皮大料煸香后放入五花肉,不断煸炒至肉上色,调入酱油白糖,冲少许开水,小火炖20分钟,加入白萝卜炒匀,出锅撒上香葱末即可。
特点鲜香适口,营养丰富。
主料五花肉
辅料白萝卜葱姜香葱
调料酱油白糖桂皮大料
烹制方法
1将五花肉切成块,白萝卜切滚刀块备用;
2将白萝卜过开水焯烫后取出,锅中倒入油,将桂皮大料煸香后放入五花肉,不断煸炒至肉上色,调入酱油白糖,冲少许开水,小火炖20分钟,加入白萝卜炒匀,出锅撒上香葱末即可。
特点鲜香适口,营养丰富。