主料南瓜
辅料百合青红椒马蹄玉米粒葱姜
调料盐白糖水淀粉
烹制方法
1将大蒜切成蒜末,洗净后放入开水中焯烫去味,捞出控干,放入热油中炸至水分蒸发,颜色金黄取蒜油备用;
2将南瓜粒玉米粒马蹄粒青红椒粒百合分别过开水焯烫取出备用;
3坐锅点火倒入蒜油,将焯好的原料倒入锅中,大火翻炒,加少许葱姜水,调入盐白糖,水淀粉勾芡炒匀即可。
特点鲜咸爽口,营养丰富。
主料南瓜
辅料百合青红椒马蹄玉米粒葱姜
调料盐白糖水淀粉
烹制方法
1将大蒜切成蒜末,洗净后放入开水中焯烫去味,捞出控干,放入热油中炸至水分蒸发,颜色金黄取蒜油备用;
2将南瓜粒玉米粒马蹄粒青红椒粒百合分别过开水焯烫取出备用;
3坐锅点火倒入蒜油,将焯好的原料倒入锅中,大火翻炒,加少许葱姜水,调入盐白糖,水淀粉勾芡炒匀即可。
特点鲜咸爽口,营养丰富。