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农家素时蔬

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:南瓜 辅料:百合、青红椒、马蹄、玉米粒、葱、姜 调料:盐、白糖、水淀粉 烹制方法: 1、将大蒜切成蒜末,洗净后放入开...

农家素时蔬

主料南瓜

    辅料百合青红椒马蹄玉米粒葱姜

    调料盐白糖水淀粉

    烹制方法

    1将大蒜切成蒜末,洗净后放入开水中焯烫去味,捞出控干,放入热油中炸至水分蒸发,颜色金黄取蒜油备用;

    2将南瓜粒玉米粒马蹄粒青红椒粒百合分别过开水焯烫取出备用;

    3坐锅点火倒入蒜油,将焯好的原料倒入锅中,大火翻炒,加少许葱姜水,调入盐白糖,水淀粉勾芡炒匀即可。

    特点鲜咸爽口,营养丰富。

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