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豆瓣海瓜子

作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次

【导读】:原料：海瓜子（主角）蒜瓣3瓣一勺豆瓣酱一勺耗油一点白糖食用油适量做法：将海瓜子泡一晚（买回来是晚上，就泡了一晚...

豆瓣海瓜子

原料海瓜子蒜瓣3瓣一勺豆瓣酱一勺耗油一点白糖食用油适量做法将海瓜子泡一晚搓洗干净，一定认真搓洗，我发现它的壳上很多污垢，洗了三四遍呢。蒜拍拍切碎，炒锅置火上倒入食用油，油热烹蒜，烹出香味，加一勺豆瓣酱炒香，倒入海瓜子翻炒，然后加入耗油白糖。假如太干就再加点水，炒到水分收干即可。

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