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肥牛八爪鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:八带100克,肥牛275克,荷叶饼10个。配料:葱、姜、蒜片,青红椒末适量。调料:韩国辣酱10克,蒜蓉辣酱5克,味精5克,糖5克,胡椒粉0.5克。制作...

肥牛八爪鱼

主料八带100克,肥牛275克,荷叶饼10个。

配料葱姜蒜片,青红椒末适量。

调料韩国辣酱10克,蒜蓉辣酱5克,味精5克,糖5克,胡椒粉0.5克。

制作1八带切丁,肥牛片成片,焯水备用。荷叶饼上笼蒸5分钟。2锅入底油爆香料头,放入调料,投入原料翻炒均匀,带荷叶饼上桌。

特点香辣味蒜香味浓郁。

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