原料蛏子500克 香葱1根 红黄椒碎少许
调料盐1茶匙 美极鲜酱油1/2茶匙
做法
1蛏子放入淡盐水中浸泡1小时以便吐沙后,用清水反复冲洗干净。
4撒上香葱碎,淋入美极鲜酱油,油烧至6成热泼在蛏子上后,撒上红黄椒碎即可。
超级嗦
**扇贝,青口,或者文蛤,花蛤那种带壳的东西都可以按照这个方法做哈。
**切记,焯烫时间不要太长,否则口感会老,会硬。
原料蛏子500克 香葱1根 红黄椒碎少许
调料盐1茶匙 美极鲜酱油1/2茶匙
做法
1蛏子放入淡盐水中浸泡1小时以便吐沙后,用清水反复冲洗干净。
4撒上香葱碎,淋入美极鲜酱油,油烧至6成热泼在蛏子上后,撒上红黄椒碎即可。
超级嗦
**扇贝,青口,或者文蛤,花蛤那种带壳的东西都可以按照这个方法做哈。
**切记,焯烫时间不要太长,否则口感会老,会硬。