主料海蜇皮275克，鸡蛋清8个，虾球150克，韭菜少许。
配料姜葱蒜末少许。
调料味精0.5克，胡椒粉0.8克，糖0.5克。
制作1蛋清加牛奶炒制成芙蓉备用，虾球滑油备用，海蜇切条焯水备用。2料头爆锅，放入芙蓉虾球海蜇和各种调料翻炒，最后撒入韭菜末即可盛盘上桌。
特点咸鲜适中，芙蓉滑嫩，清香爽口。
翡翠虾球芙蓉蜇
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：海蜇皮275克，鸡蛋清8个，虾球150克，韭菜少许。配料：姜葱蒜末少许。调料：味精0.5克，胡椒粉0.8克，糖0.5克。制作：1、蛋清加牛奶炒制成芙...
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