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竹丝鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:乌鸡650克,金华火腿150克。调料:当归6克,桂圆肉8克,红枣6克,人参1棵,枸杞10粒,盐3克,味粉佳,鸡精6克,上汤200克,白胡椒2克。做法:1.将原料...

竹丝鸡

 

原料乌鸡650克,金华火腿150克。

调料当归6克,桂圆肉8克,红枣6克,人参1棵,枸杞10粒,盐3克,味粉佳,鸡精6克,上汤200克,白胡椒2克。

做法1.将原料洗净汆水去腥味。

      2.将原料装煲内小火煲45分钟,改中火煲90分钟,再改小火煲120分钟调味即可。

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