主料虾
配料葱姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤味精各适量
1,先将虾去净须脚沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。
2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。
7,再放料酒醋高汤盐白糖味精烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。
主料虾
配料葱姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤味精各适量
1,先将虾去净须脚沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。
2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。
7,再放料酒醋高汤盐白糖味精烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。