材料鸡腿肉,去红衣的油炸花生米,蛋清。调料干红辣椒,酱油,料酒,淀粉,白糖,醋,花椒,葱,姜,蒜,还可加入一些红油调色。 做法1.鸡腿肉洗净,切成1.5厘米见方的丁,加入料酒,酱油,淀粉,蛋清腌8分钟,然后过油。 2.葱切滚刀块,这样炒的时候很容易散开;姜切末,蒜切片,干辣椒切小段。 3.油烧热,炒香花椒粒,然后捞出,放入干辣椒,葱,姜,蒜炒香,然后放入过完油的鸡丁,加入白糖,醋,炒匀,最后放入油炸花生米炒拌均匀即可。最后可根据需要调入适量水淀粉勾芡。
分享给小伙伴们:
别让便秘破坏美丽大计 鱼味蛋饼 警惕新妈妈最容易犯的 出生月份能否决定寿命 美味安胎食 送给深爱 通草猪蹄芸豆汤 21种会致流产,让宝宝变 三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤 葱爆羊肉片 瓜子酥的做法 糯米香酥条
芋头扣肉的做法 北京小吃--驴打滚 芸豆冬笋焖仔排 三丝拌银针粉
生姜10大功效堪比家庭医生 吃这些口齿芬芳不再“难启齿”
巧吃8大食物最滋补养颜 每天8-10个核桃 减肥抗衰老
孕期心理6大前沿视点 分娩后应该何时开始催乳?
常吃20种食物 美女变成大妈 8招帮你甩掉最后十斤肥肉 石榴才真正是女人的红宝石 10个健康杀手最伤女人
疙瘩汤,北方百姓家最家常的一道汤食,主副食兼备,省时省事,且老少皆宜。疙瘩汤变化多样,对食材没有限制,荤、素...[全文]
原料:羊肉片250克 葱1根(只要葱白) 香菜1根(或更多)调料:米醋3茶匙(15ml) 生抽1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1...[全文]
材料:糯米粉,红豆沙,黄豆粉做法:1、糯米粉适量,加入温水(不烫手为宜)2、把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下3、盘里...[全文]
干豆角烧肉 蓝莓土豆泥 毛氏红烧肉 酸辣萝卜脆