设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 京菜食谱 > 干锅茶树菇

干锅茶树菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:茶树菇(泡的忘记拍了)、五花肉、腊肠(加些腊肉更是够味呢)、青椒、洋葱、红辣椒、干辣椒、蒜、大葱、生姜、花椒做法:1、泡发好的...

干锅茶树菇

材料茶树菇五花肉腊肠青椒洋葱红辣椒干辣椒蒜大葱生姜花椒

做法

1泡发好的茶树菇剪去蒂,剪成4厘米长的段,控干水分备用。

2五花肉切丝,青椒洋葱切适当大小;红辣椒切段,葱切段蒜切块姜切片;郫县豆瓣酱剁椒酱老干妈油辣椒备用。

3锅中放少许油将洋葱和青椒块略炒盛到干锅中垫底。

4五花肉煸出油盛出备用。

5锅置旺火上,放入植物油,煸香花椒干辣椒,放入大葱段生姜片大蒜块翻炒。 6放入郫县豆瓣剁椒酱老干妈油辣子翻炒均匀,加入茶树菇煸香,加入盐鸡精白糖,翻炒均匀入味加腊肠和五花肉,淋入红油和香油,出锅装入干锅内,撒胡椒粉葱段即成。

茶树菇爽脆可口,口味香辣。上桌开小火慢慢炖着,越久越香呢,不过要不时的翻动,

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 小米鲜虾疙瘩汤

    小米鲜虾疙瘩汤

    疙瘩汤,北方百姓家最家常的一道汤食,主副食兼备,省时省事,且老少皆宜。疙瘩汤变化多样,对食材没有限制,荤、素...[全文]

  • 葱爆羊肉片

    葱爆羊肉片

    原料:羊肉片250克 葱1根(只要葱白) 香菜1根(或更多)调料:米醋3茶匙(15ml) 生抽1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1...[全文]

  • 北京小吃--驴打滚

    北京小吃--驴打滚

    材料:糯米粉,红豆沙,黄豆粉做法:1、糯米粉适量,加入温水(不烫手为宜)2、把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下3、盘里...[全文]

热门点击

美食图片