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椰香木耳双花菜

作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次

【导读】:原料：木耳一把西兰花半棵菜花半棵胡萝卜半根玉米粒50克椰浆200ml 盐1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）水淀粉2汤匙（30ml）做法...

椰香木耳双花菜

原料木耳一把西兰花半棵菜花半棵胡萝卜半根玉米粒50克椰浆200ml 盐1茶匙鸡精1/4茶匙水淀粉2汤匙做法 1木耳用适量温水浸泡，软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后，切末。 2炒锅中放油，加热至7分热，将西兰花和菜花放入翻炒片刻后，倒入椰浆，改用小火将菜煮软，再放入木耳，玉米粒和胡萝卜末，加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。 ps **椰浆在超市有售，买不到的话，可以用椰汁或牛奶代替。 **木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。

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