主料苦瓜 辅料贝尖红柿子椒蒜
调料盐鸡精胡椒粉香油干辣椒
烹制方法
1将苦瓜柿子椒蒜分别切成片，坐锅点火倒入水，待水开后，先放入苦瓜，加少许盐，焯熟后捞出，再将红柿子椒贝尖分别过水焯熟备用。
2坐锅点火倒入油，待油热后下干辣椒炸出香味，浇在控过水的苦瓜上，放入蒜片贝尖柿子椒盐胡椒粉鸡精香油搅拌均匀即可。
特点香辣微苦，爽脆适口。
蒜片炝苦瓜贝尖
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：苦瓜 辅料：贝尖、红柿子椒、蒜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油、干辣椒 烹制方法： 1、将苦瓜、柿子椒、蒜分别切成片，...
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