主料鲜香菇
辅料红薯青红椒炒芝麻葱姜蒜
调料盐鸡精俩白糖醋干淀粉番茄酱
烹制方法
1将鲜香菇焯熟剪成条挤干水分,加入干淀粉拌匀,放入油锅中炸至酥脆后放入红薯条稍炸片刻一起取出;
2取一小碗,放入番茄酱葱姜蒜末醋白糖盐料酒水调成汁,原锅留少许油,倒入调好的汁,加少许水淀粉炒匀,放入素鳝红薯条青红椒大火快速翻炒出锅,撒上芝麻即可。
主料鲜香菇
辅料红薯青红椒炒芝麻葱姜蒜
调料盐鸡精俩白糖醋干淀粉番茄酱
烹制方法
1将鲜香菇焯熟剪成条挤干水分,加入干淀粉拌匀,放入油锅中炸至酥脆后放入红薯条稍炸片刻一起取出;
2取一小碗,放入番茄酱葱姜蒜末醋白糖盐料酒水调成汁,原锅留少许油,倒入调好的汁,加少许水淀粉炒匀,放入素鳝红薯条青红椒大火快速翻炒出锅,撒上芝麻即可。