主料平菇
辅料脆豆腐荷兰豆胡萝卜香葱
调料盐鸡精白糖花椒胡椒粉
烹制方法
1将平菇洗净撕成条,胡萝卜脆豆腐切成条;
2坐锅点火倒油,放入花椒炸香后倒入水,烧开放入平菇脆豆腐胡萝卜,煮一会加入荷兰豆盐鸡精白糖胡椒粉调味,出锅后撒入小葱末即可。
特点咸鲜微麻,口感脆嫩。
主料平菇
辅料脆豆腐荷兰豆胡萝卜香葱
调料盐鸡精白糖花椒胡椒粉
烹制方法
1将平菇洗净撕成条,胡萝卜脆豆腐切成条;
2坐锅点火倒油,放入花椒炸香后倒入水,烧开放入平菇脆豆腐胡萝卜,煮一会加入荷兰豆盐鸡精白糖胡椒粉调味,出锅后撒入小葱末即可。
特点咸鲜微麻,口感脆嫩。