主料牛肚
辅料马蹄青红柿子椒核桃仁葱姜蒜
调料盐鸡精酱油醋豆瓣酱干辣椒花椒水淀粉
烹制方法
1将牛肚放入高压锅中压25-30分钟取出备用，取一小碗，加入白糖醋盐鸡精酱油水淀粉，水调成汁，再放入葱姜蒜柿子椒；
2坐锅点火倒入油，下花椒炸香，再取出，放入干辣椒豆瓣酱煸炒，加入牛肚马蹄，倒入调好的汁，大火爆炒，放入核桃仁翻炒出锅即可。
宫保牛肚的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：牛肚 辅料：马蹄、青红柿子椒、核桃仁、葱、姜、蒜 调料：盐、鸡精、酱油、醋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、水淀粉 烹制...
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