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菜心炒双耳

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:银耳、木耳   辅料:荷兰豆、银杏、胡萝卜、小油菜、葱、姜   调料:盐、鸡精、白糖、香油、水淀粉   烹制方法:   1、锅...

菜心炒双耳

  主料银耳木耳

  辅料荷兰豆银杏胡萝卜小油菜葱姜

  调料盐鸡精白糖香油水淀粉

  烹制方法

  1锅中倒水烧开后加入盐少许食用油,将小油菜荷兰豆银杏烫熟取出,再放入木耳银耳烫熟取出备用;

  2坐锅点火倒油,下葱姜爆香,放入焯好的菜翻炒,加入盐鸡精白糖调味,放入海蛰头

  翻炒片刻,勾芡淋香油即可。

  特点色泽鲜艳,营养丰富。

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