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鸡粒雪菜炒豆干

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:豆干   辅料:马蹄、雪菜、鸡肉、青红椒、芝麻、松仁、葱、姜、蒜   调料:盐、白糖、蚝油、酱油   烹制方法:   1、将豆...

鸡粒雪菜炒豆干

  主料豆干

  辅料马蹄雪菜鸡肉青红椒芝麻松仁葱姜蒜

  调料盐白糖蚝油酱油

  烹制方法

  1将豆干切成丁用温水泡一下,马蹄拍碎,鸡肉切成小粒加入盐腌制,雪菜青红椒分别切成粒备用;

  2坐锅点火倒油,先放入鸡粒炒散,再放入豆干葱姜蒜末中火煸炒,待豆干炒透后加入雪菜马蹄翻炒,加入盐白糖蚝油酱油调味,炒匀撒入芝麻松仁即可。

  特点鸡肉香滑,豆干甘香。

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