主料鱼肚
辅料芹菜胡萝卜葱姜蒜鸡蛋江米面
调料盐鸡精料酒白糖蚝油胡椒面干辣椒香料芝麻
烹制方法
1鱼肚中加入料酒盐腌制10分钟，将其洗净后加入胡椒面鸡精鸡蛋江米面植物油拌匀再腌制15分钟；
2坐锅点火倒入油，放入鱼肚炸至表面微黄取出，下葱姜蒜末煸香，加入干辣椒香料胡椒面蚝油料酒醋鸡精白糖调味，加少许热油，放入鱼肚芹菜胡萝卜翻炒均匀，撒上芝麻即可。
麻辣鱼肚档
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：鱼肚 辅料：芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋、江米面 调料：盐、鸡精、料酒、白糖、蚝油、胡椒面、干辣椒、香料、芝麻 ...
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