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肉片鸽蛋烧甘蓝

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:甘蓝   辅料:肉片、鸽子蛋、雪菜、香菇、葱、姜   调料:盐、鸡精、蚝油、白糖、酱油、水淀粉   烹制方法:   1、将甘蓝...

  主料甘蓝

  辅料肉片鸽子蛋雪菜香菇葱姜

  调料盐鸡精蚝油白糖酱油水淀粉

  烹制方法

  1将甘蓝洗净切十字花刀过水焯熟备用,雪菜葱姜切末,香菇切条;

  2坐锅点火倒油,下肉片葱姜香菇煸炒,放入雪菜,加入盐酱油白糖鸡精蚝油调味,再放入甘蓝鸽子蛋大火翻炒片刻,勾芡出锅即可。

  特点营养互补,鲜咸甜香。

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