主料鸭肉
辅料莲藕腰果青红椒蛋清葱姜
调料盐高汤精酱油胡椒粉白糖淀粉
烹制方法
1将鸭肉中加入蛋清盐高汤精胡椒粉淀粉酱油拌匀腌制片刻;
2坐锅点火倒入油,下鸭肉煸炒,放入葱姜爆香,烹入酱油,下莲藕
翻炒,加入青红椒丁炒匀出锅,撒上腰果即可。
特点色彩鲜艳,咸香爽口。
主料鸭肉
辅料莲藕腰果青红椒蛋清葱姜
调料盐高汤精酱油胡椒粉白糖淀粉
烹制方法
1将鸭肉中加入蛋清盐高汤精胡椒粉淀粉酱油拌匀腌制片刻;
2坐锅点火倒入油,下鸭肉煸炒,放入葱姜爆香,烹入酱油,下莲藕
翻炒,加入青红椒丁炒匀出锅,撒上腰果即可。
特点色彩鲜艳,咸香爽口。