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生炒胡萝卜酱

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:猪肉 辅料:胡萝卜、豌豆、香菇、姜、鸡蛋   调料:盐、白糖、黄酱、料酒、酱油、香油、水淀粉   烹制方法:   1、将猪肉、...

生炒胡萝卜酱

   主料猪肉

辅料胡萝卜豌豆香菇姜鸡蛋

  调料盐白糖黄酱料酒酱油香油水淀粉

  烹制方法

  1将猪肉胡萝卜香菇分别切成丁,猪肉中加入盐料酒酱油鸡蛋

  姜末水淀粉拌匀腌制片刻备用;

  2坐锅点火倒入油,油热后下猪肉丁煸炒至变色,再放入姜末香菇料酒

  黄酱煸炒一会,加入盐白糖豌豆胡萝卜,倒入适量清水翻炒,起锅前用

  水淀粉勾芡,淋香油即可。

  特点酱味浓郁,营养丰富。

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