主料牛肋肉
辅料馓子土豆西红柿葱姜干葱香菜
调料盐白糖酱油料酒
烹制方法
1将牛肉切成块,加入酱油盐料酒葱姜腌制片刻备用;
2坐锅点火倒入油,下葱段煸香,放入牛肉翻炒,加盐料酒酱油,适量
水,再放入西红柿土豆,加少许糖,转入电压力锅中压15分钟;
3坐锅点火倒油放入干葱煸香,倒入适量牛肉汤,烧开后放入馓子,煮入味,
出锅和牛肉一起装盘,撒入香菜即可。
特点味浓醇香,风味独特。
主料牛肋肉
辅料馓子土豆西红柿葱姜干葱香菜
调料盐白糖酱油料酒
烹制方法
1将牛肉切成块,加入酱油盐料酒葱姜腌制片刻备用;
2坐锅点火倒入油,下葱段煸香,放入牛肉翻炒,加盐料酒酱油,适量
水,再放入西红柿土豆,加少许糖,转入电压力锅中压15分钟;
3坐锅点火倒油放入干葱煸香,倒入适量牛肉汤,烧开后放入馓子,煮入味,
出锅和牛肉一起装盘,撒入香菜即可。
特点味浓醇香,风味独特。