主料螃蟹
辅料银耳藕丁香菜笋胡萝卜鸡蛋鸡肉猪肉葱姜
调料盐白糖高汤精米酒
烹制方法
1将螃蟹洗净拆成块，胡萝卜片，鸡肉末与猪肉末以64的比例放入碗中，加入藕丁香菜盐高汤精淀粉搅拌均匀备用；
2坐锅点火倒油，下葱姜煸香，放入胡萝卜片笋螃蟹翻炒，烹入米酒，加盐白糖高汤精，冲入适量开水小火慢炖；
3将调好的馅汆成丸子煮定型后捞出放入蟹锅中，加入银耳煮熟即可。
特点清香味醇，宜于秋补。
秋日蟹锅
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：螃蟹 辅料：银耳、藕丁、香菜、笋、胡萝卜、鸡蛋、鸡肉、猪肉、葱、姜 调料：盐、白糖、高汤精、米酒 烹制方法： 1、...
打印
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆