主料牛肉
调料;盐白糖
烹制方法
1将牛肉金瓜分别洗净切成块,坐锅点火倒入油,将牛肉放入炒至变色,放入金瓜葱姜煸炒,倒入适量开水,转入电沙锅中炖40分钟,出锅前调味即可;
2面粉中加入一个鸡蛋,用菠菜汁和成面团,制成面条煮好取出放入碗中,将做好的牛肉浇在上面即可。
特点清新养胃,营养丰富。
主料牛肉
调料;盐白糖
烹制方法
1将牛肉金瓜分别洗净切成块,坐锅点火倒入油,将牛肉放入炒至变色,放入金瓜葱姜煸炒,倒入适量开水,转入电沙锅中炖40分钟,出锅前调味即可;
2面粉中加入一个鸡蛋,用菠菜汁和成面团,制成面条煮好取出放入碗中,将做好的牛肉浇在上面即可。
特点清新养胃,营养丰富。