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香辣素什锦

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:烤麸、白豆腐干   辅料:香菇、冬笋、胡萝卜、青豆、花生米、油面筋、木耳、葱、姜   调料:盐、白糖、酱油、香油、大料、...

香辣素什锦

   主料烤麸白豆腐干     辅料香菇冬笋胡萝卜青豆花生米油面筋木耳葱姜

  调料盐白糖酱油香油大料干辣椒

  烹制方法

  1将烤麸用温水泡一小时左右,洗净切成块,豆干香菇切成片;

  2坐锅点火倒油,下大料葱姜煸香取出,放入香菇花生米烤麸冬笋木耳豆干面筋翻炒,加入干辣椒酱油白糖盐,冲入适量开水炖20分钟,开盖后加入青豆胡萝卜炒熟淋香油即可。

  特点咸香爽口,营养丰富。

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