主料烤麸白豆腐干
调料盐白糖酱油香油大料干辣椒
烹制方法
1将烤麸用温水泡一小时左右,洗净切成块,豆干香菇切成片;
2坐锅点火倒油,下大料葱姜煸香取出,放入香菇花生米烤麸冬笋木耳豆干面筋翻炒,加入干辣椒酱油白糖盐,冲入适量开水炖20分钟,开盖后加入青豆胡萝卜炒熟淋香油即可。
特点咸香爽口,营养丰富。
主料烤麸白豆腐干
调料盐白糖酱油香油大料干辣椒
烹制方法
1将烤麸用温水泡一小时左右,洗净切成块,豆干香菇切成片;
2坐锅点火倒油,下大料葱姜煸香取出,放入香菇花生米烤麸冬笋木耳豆干面筋翻炒,加入干辣椒酱油白糖盐,冲入适量开水炖20分钟,开盖后加入青豆胡萝卜炒熟淋香油即可。
特点咸香爽口,营养丰富。