主料玉子豆腐
辅料西兰花胡萝卜虾仁青豆钱菇葱姜
调料盐糖高汤精胡椒粉水淀粉
烹制方法
1将玉子豆腐用热水泡一下，再切成块，胡萝卜虾仁分别切粒；
2坐锅点火倒油，油热后下葱姜爆香，放入胡萝卜青豆钱菇翻炒，加盐高汤精胡椒粉糖调味，放入虾仁，烹少许水炒至变色，水淀粉勾芡，将豆腐放入炒匀出锅即可，装盘后用西兰花围边。
特点香糯软滑，清淡适口。
海鲜玉子豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：玉子豆腐 辅料：西兰花、胡萝卜、虾仁、青豆、钱菇、葱、姜 调料：盐、糖、高汤精、胡椒粉、水淀粉 烹制方法： 1、将...
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