主料莲藕
调料面粉生粉吉士粉辣椒酱高汤精料酒胡椒粉
烹制方法
1将莲藕去皮洗净,第一刀切至三分之二处,第二刀切断,依次切好备用;
2肉馅中加入辣椒酱姜水葱花胡椒粉料酒搅拌均匀,取一器皿,加入面粉生粉吉士粉鸡蛋,用水搅拌成面糊;
3莲藕中夹入肉馅再裹一层面糊,依次做好后入油锅炸至两面金黄即可。
特点酥香可口,营养丰富。
主料莲藕
调料面粉生粉吉士粉辣椒酱高汤精料酒胡椒粉
烹制方法
1将莲藕去皮洗净,第一刀切至三分之二处,第二刀切断,依次切好备用;
2肉馅中加入辣椒酱姜水葱花胡椒粉料酒搅拌均匀,取一器皿,加入面粉生粉吉士粉鸡蛋,用水搅拌成面糊;
3莲藕中夹入肉馅再裹一层面糊,依次做好后入油锅炸至两面金黄即可。
特点酥香可口,营养丰富。