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翡翠仙桃扇贝

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:扇贝   辅料:水蜜桃、西兰花、红椒、葱、姜、蒜   调料:盐、料酒、高汤精、水淀粉   烹制方法:   1、扇贝加入盐、...

翡翠仙桃扇贝

  主料扇贝

       辅料水蜜桃西兰花红椒葱姜蒜

  调料盐料酒高汤精水淀粉

  烹制方法

  1扇贝加入盐高汤精料酒水淀粉腌制片刻备用;

  2坐锅点火倒入适量油,将扇贝放入滑一下倒出,留底油,下葱姜蒜红椒片煸炒,加入扇贝桃块,加盐高汤精料酒,勾芡出锅装盘,西兰花焯熟围边即可。

  特点鲜嫩爽口,口感独特。

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