主料皮蛋
调料盐高汤精白糖橄榄油
烹制方法
1坐锅点火倒入橄榄油,放入鸡腿菇蟹味菇茶树菇煸炒片刻,煸至干香后冲入适量开水,加入皮蛋,放入盐高汤精白糖,焖煮几分钟;
2热油,下蒜片煸香,放入圆白菜丝木耳翻炒,加盐炒熟装碗,将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。
特点汤鲜味醇,营养丰富。
主料皮蛋
调料盐高汤精白糖橄榄油
烹制方法
1坐锅点火倒入橄榄油,放入鸡腿菇蟹味菇茶树菇煸炒片刻,煸至干香后冲入适量开水,加入皮蛋,放入盐高汤精白糖,焖煮几分钟;
2热油,下蒜片煸香,放入圆白菜丝木耳翻炒,加盐炒熟装碗,将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。
特点汤鲜味醇,营养丰富。