主料菠菜 辅料玉米粒火腿胡萝卜红腰豆松仁姜
调料盐高汤精水淀粉
烹制方法
1将菠菜切段,过水焯一下取出装盘,腰豆煮熟备用;
2坐锅点火倒油,下姜末煸香,加入火腿丁胡萝卜粒玉米松仁腰豆翻炒,加盐高汤精少许水,炒匀勾芡浇在菠菜上即可。
特点色彩鲜艳,营养丰富。
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