辅料油菜彩椒鸡蛋葱姜
调料盐鸡精料酒胡椒粉水淀粉
烹制方法
1油菜加盐腌一会，虾仁加盐料酒鸡精蛋清淀粉拌匀，将油菜用纱布包好挤出汁，汁中
加盐鸡精料酒胡椒粉淀粉加少许清水，再放入葱姜调匀；
2坐锅点火倒油，油热后将虾仁放入滑炒至半熟，再将调好的汁倒入锅中翻炒，炒匀装盘，撒上彩
椒即可。
特点鲜嫩滑爽，营养丰富。
翡翠鲜虾
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：虾仁 辅料：油菜、彩椒、鸡蛋、葱、姜 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉 烹制方法： 1、油菜加盐腌一会，虾仁...
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