主料虾仁
调料盐酱油高汤精香油
烹制方法
1将面粉用菠菜汁和成绿色的面团,再捏成嫩芽状的面片,过水煮熟备用;
2坐锅点火倒油,下腌肉炒香,放入冬笋香菇胡萝卜煸炒,加酱油盐调味,放入虾仁面片翻炒,炒匀后加高汤精香油即可出锅。
特点鲜香脆嫩,主副结合,营养丰富。
主料虾仁
调料盐酱油高汤精香油
烹制方法
1将面粉用菠菜汁和成绿色的面团,再捏成嫩芽状的面片,过水煮熟备用;
2坐锅点火倒油,下腌肉炒香,放入冬笋香菇胡萝卜煸炒,加酱油盐调味,放入虾仁面片翻炒,炒匀后加高汤精香油即可出锅。
特点鲜香脆嫩,主副结合,营养丰富。