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鲜虾炒嫩芽

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:虾仁   辅料:面片、腌肉、胡萝卜、冬笋、香菇   调料:盐、酱油、高汤精、香油   烹制方法:   1、将面粉用菠菜汁和成...

鲜虾炒嫩芽

  主料虾仁     辅料面片腌肉胡萝卜冬笋香菇

  调料盐酱油高汤精香油

  烹制方法

  1将面粉用菠菜汁和成绿色的面团,再捏成嫩芽状的面片,过水煮熟备用;

  2坐锅点火倒油,下腌肉炒香,放入冬笋香菇胡萝卜煸炒,加酱油盐调味,放入虾仁面片翻炒,炒匀后加高汤精香油即可出锅。

  特点鲜香脆嫩,主副结合,营养丰富。

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