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干拔莲子的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:干莲子   辅料:面粉、白糖、干淀粉   烹制方法:   1、将干莲子发好后,放入面粉中沾匀,再放入干淀粉中,裹匀后用筛子抖干净...

   干拔莲子的做法

   主料干莲子     辅料面粉白糖干淀粉

  烹制方法

  1将干莲子发好后,放入面粉中沾匀,再放入干淀粉中,裹匀后用筛子抖干净,待油热后将莲子放入炸,边炸边推,捞出控油,锅上火加入白糖干炒,炒化后放入莲子炒匀出锅即可。

  特点口感酥嫩香甜。

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