制作过程
1. 盖菜心择洗净焯水,码盘,猴头蘑洗净切片焯水,待用。
营养特点
1. 猴头蘑富含优质蛋白质多糖类,有增强机体抵抗力和辅助抑制肿瘤的作用。
2. 盖菜含有丰富的维生素c膳食纤维及矿物质。
3. 猴头蘑肉质柔软白嫩盖菜翠绿与南瓜泥黄红搭配,可提高营养价值,增加食欲。
制作过程
1. 盖菜心择洗净焯水,码盘,猴头蘑洗净切片焯水,待用。
营养特点
1. 猴头蘑富含优质蛋白质多糖类,有增强机体抵抗力和辅助抑制肿瘤的作用。
2. 盖菜含有丰富的维生素c膳食纤维及矿物质。
3. 猴头蘑肉质柔软白嫩盖菜翠绿与南瓜泥黄红搭配,可提高营养价值,增加食欲。