注意事项
新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。患有尿道结石肾结石严重的胃及十二指肠溃疡胃出血肝硬化食道静脉曲张慢性肠炎脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋
春季吃春笋正当时 注意几点吃得更营养
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:春笋肉质脆嫩，清香纯甜，而且营养价值很高，其所含的蛋白质中，至少有16～18种不同成分的氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨酸等都是...
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