八烤羊腿
烹饪用料
羊后腿1条盐20g胡椒粉少许胡萝卜50g芹菜25g黑胡椒25g牛肉汤油少许。
烹饪方法
1.将羊后腿洗干净，整块撒上盐胡椒粉黑胡椒粉末，然后用刀尖把羊肉扎几刀，依次放入大蒜瓣，放入烤盘;
2.把胡萝卜芹菜切片，一起放入油锅里炒出香味，撒在羊腿上，然后放入烤箱。
3.烤至七成熟取出羊腿，把原汁用刷子过滤，加少许羊汤调好口味。
4.上桌时，羊腿切片装入盘中，浇上原汁即可。
当心买到掺假羊肉卷 教你一招辨别真假羊肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:寒冷的冬天大家坐在一起吃一顿热腾腾的火锅一定不能少了美味的羊肉卷，然而市面上的羊肉卷大多都掺假“挂羊头卖鸭肉”，有掺鸭肉的、...
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