十砂锅寸排
烹饪用料
滩羊寸排白芷沙参枸杞青红椒姜葱蒜八角花椒
烹饪方法
1.羊肉切块，焯水备用。青红椒切角，姜葱蒜。八角花椒包料包备用。白芷沙参枸杞用温水泡开。
2.砂锅上火，放少许底油，下塘并炒出糖色后下羊肉翻炒均匀。加入适量高汤，放入料包机白芷沙参枸杞。温水煲一个小时即可。
3.出锅前放入青红椒角，淋少许麻油。放入烧好的砂锅内。
当心买到掺假羊肉卷 教你一招辨别真假羊肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:寒冷的冬天大家坐在一起吃一顿热腾腾的火锅一定不能少了美味的羊肉卷，然而市面上的羊肉卷大多都掺假“挂羊头卖鸭肉”，有掺鸭肉的、...
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