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奶香玉米窝窝头

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右。做法:1、把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。...

原料

玉米面100克小米面100克白糖30克牛奶140克左右。

做法

1把玉米面小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。

2盖上湿布,让面团醒10分钟。

3把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子。

4拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中。

5上火蒸,上汽后再蒸10分钟即可。

小贴士

1小米面也可以是黄豆面红薯面等等粗粮。

2白糖的量根据自己的口味可调整多少。

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