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东北水炒蛋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:食材:鸡蛋 2个水 蛋液四分之一量火腿末少许洋葱末少许盐巴 少许香葱末 少许做法:1.鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅...

东北水炒蛋

食材:

鸡蛋 2个

水 蛋液四分之一量

火腿末少许

洋葱末少许

盐巴 少许

香葱末 少许

东北水炒蛋

做法

1.鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用。

东北水炒蛋

2.锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型。

东北水炒蛋

3.倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

东北水炒蛋

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