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白菜猪肉炖粉条

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:白菜 带皮猪五花肉 红薯粉条酱油 料酒 冰糖 盐 花椒 八角 桂皮 葱段 姜片 油做法:1、将猪皮上的毛刮洗干净,切成块。2、白菜洗...

白菜猪肉炖粉条

原料白菜 带皮猪五花肉 红薯粉条

酱油 料酒 冰糖 盐 花椒 八角 桂皮 葱段 姜片 油

做法

1将猪皮上的毛刮洗干净,切成块。

2白菜洗净,切成块;

3红薯粉条用凉水浸泡。

4锅置火上,倒入清水,放入五花肉料酒,煮开。撇净浮沫。捞出。

5炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化。

白菜猪肉炖粉条

6倒入五花肉,翻炒至上色。

7放入葱段姜片花椒大料桂皮酱油,翻炒几下,加入水,没过五花肉。炖30分钟。

8放入红薯粉条,盐,炖5分钟。

9最后放入白菜,再炖5分钟即可。

白菜猪肉炖粉条

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