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东北酱骨头

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:1、准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的。2、...

东北酱骨头

1准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的。

东北酱骨头

2在开水中焯一下,去血水,捞出后用温水洗去浮沫。

东北酱骨头

3凉锅热油,下排骨翻炒,少许料酒和酱油白糖,炒出糖色。

东北酱骨头

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