原料鸡腿2个葱,姜,蒜
鸡腿腌料生抽1大匙料酒1大匙盐1茶匙
做法
2.去骨,挑断脚筋
3.用牙签在鸡腿上戳扎孔
5.锅倒油可以少许放多一点,爆香葱段,姜片,蒜片
6.鸡皮朝下放入腌好的鸡腿,中小火煎到金黄色
7.翻面再煎另一面,剔除残杂.倒去多余的油
8.加入酱汁小火煮2分钟,取出鸡肉,在酱汁中加入蜂蜜,小火煮到粘稠后关火。淋于切好的鸡腿块上
原料鸡腿2个葱,姜,蒜
鸡腿腌料生抽1大匙料酒1大匙盐1茶匙
做法
2.去骨,挑断脚筋
3.用牙签在鸡腿上戳扎孔
5.锅倒油可以少许放多一点,爆香葱段,姜片,蒜片
6.鸡皮朝下放入腌好的鸡腿,中小火煎到金黄色
7.翻面再煎另一面,剔除残杂.倒去多余的油
8.加入酱汁小火煮2分钟,取出鸡肉,在酱汁中加入蜂蜜,小火煮到粘稠后关火。淋于切好的鸡腿块上