材料菜花酱，我用的是秋天时自己做的，也可以到超市买冻豆腐，鲜豆腐没吃了，剩下的就切成块冻在冰箱里了
做法1.姜切末，锅中放油烧热，加入姜末菜花酱炒香。2.加清水烧开，再放入冻豆腐少许盐中火炖，最后留汁盛出。
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