7. 将2种面团分别分成8等份。
8. 每个油皮面团擀开,包裹一个油酥面团。
9. 收紧口,滚圆。
10. 盖上保鲜膜松弛10分钟。
11. 将面团压扁,擀成椭圆形。
12. 卷起。
13. 盖上保鲜膜,松弛10分钟。
14. 再次压扁,擀成长条状。
15. 卷起。
16. 松弛10分钟。
7. 将2种面团分别分成8等份。
8. 每个油皮面团擀开,包裹一个油酥面团。
9. 收紧口,滚圆。
10. 盖上保鲜膜松弛10分钟。
11. 将面团压扁,擀成椭圆形。
12. 卷起。
13. 盖上保鲜膜,松弛10分钟。
14. 再次压扁,擀成长条状。
15. 卷起。
16. 松弛10分钟。