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肉末鸡蛋饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:猪肉末50克、鸡蛋1个、全麦面粉80克调料:盐1/8小勺、料酒1/4小勺做法:1:肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀;2:倒入面粉和适量清水;3:加入盐...

3加入盐和料酒调成稀面糊;

4平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中;

5一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可;

小提示可以使用全麦面粉和普通面粉混合,口感会更好。

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