9. 取其中一份擀成薄片；
10.放入一大勺炒好的米饭；
11.像包包子一样收口；
12.收口后在最上面按一下；
13.用手轻轻按扁，注意不要太用力；
14.翻面后，再用手按压，使饼保持约1厘米厚；
15.锅中加入适量油，烧肉后放入馅饼，收口面朝下；
16.煎至一面金黄，翻面煎另一面，两面金黄即可。
小贴士
1.用温水和面，可以使面团更柔软；
2.揉好的面团要醒一会儿，可以使面团松弛；
3.米饭不要包入太多，以免漏馅；
4.按扁的时候注意力度，因为米粒较硬，力度太大面皮容易漏。
香辣酱肉炒饭馅饼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：主料：剩米饭1碗、面粉200g、温水120ml调料：香辣牛肉酱1大勺、烤肉酱1大勺、盐少许做法：1.面粉中加入少许盐拌匀，慢慢倒入温水，用筷...
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