原料黄油140克 白糖40克 鸡蛋50克
美国大杏仁50克桃仁50克 低筋面粉190克
做法
1.黄油软化后用打蛋器先打散;
2.分两次加入白糖用打蛋器打匀;
3.慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀,防止油水分离;
4.放入过筛的低筋面粉;
5.放入扁桃仁和核桃仁和成面团;
6.把面团搓长,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻一个小时;
7.一个小时候后,拿出切成5毫米左右的片;
8.烤箱预热到180度,烤盘放中层,180度20分钟就可以了。
原料黄油140克 白糖40克 鸡蛋50克
美国大杏仁50克桃仁50克 低筋面粉190克
做法
1.黄油软化后用打蛋器先打散;
2.分两次加入白糖用打蛋器打匀;
3.慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀,防止油水分离;
4.放入过筛的低筋面粉;
5.放入扁桃仁和核桃仁和成面团;
6.把面团搓长,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻一个小时;
7.一个小时候后,拿出切成5毫米左右的片;
8.烤箱预热到180度,烤盘放中层,180度20分钟就可以了。