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萝卜丝饼做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:一、材料:萝卜、葱、面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉二、准备1、2、萝卜去皮刨丝3、放适量盐4、抓匀腌制会儿5、葱切葱花6、腌制好的萝卜...

一材料萝卜葱面粉鸡蛋盐白胡椒粉

二准备

12萝卜去皮刨丝

3放适量盐

4抓匀腌制会儿

5葱切葱花

6腌制好的萝卜,拧去水分

7撒少许白胡椒粉

8葱花

910拌匀

11面粉加清水加鸡蛋

12拌匀成面糊糊

三做法

1锅刷一层薄油,模具先放一勺子面糊糊,再放上适量萝卜丝

2再在上面盖上面糊糊,淋出一点到外边没关系哈,可以去掉的

3加热

4底部成型之后,小心脱模,翻面煎

5等到两面全部成型了。。饼的周边也可以夹着煎下

6多小火煎会儿,表面焦脆,里面萝卜丝也能熟透

7没有模具可以随意的来,锅刷油,一勺子面糊糊,适量萝卜丝,开火底部成型

89浇上面糊糊再

10翻面,两面成型,多煎会儿就好

小贴士

1面糊糊不要弄的太稀哈

2萝卜丝先腌制下,拧去水分再做馅儿

3成型后,小火多煎会儿,煎的时候可以中间往锅子里加些油,表面最好煎到脆

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