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玉米土豆丝小煎饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:土豆、鸡蛋、玉米粒、面粉、韭菜、盐(一个鸡蛋一般配130克左右的面粉,土豆丝和玉米多点少点看自己喜欢)做法:1、土豆削皮后切丝放...

玉米土豆丝小煎饼

材料

土豆鸡蛋玉米粒面粉韭菜盐

玉米土豆丝小煎饼

做法

1土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒加入切碎的韭菜磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了,面糊如图这样。

玉米土豆丝小煎饼

2电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状;

玉米土豆丝小煎饼

3盖上电饼铛盖子

玉米土豆丝小煎饼

4翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。

玉米土豆丝小煎饼

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