三做法
1锅中刷一层薄薄的油,放两勺子面糊糊进去,抹平,不用很均匀哈
2开火,大火加热到面糊糊成型
3放适量蛋液
4继续加热大火,到饼周围一圈开始变脆,快速翻面
5加热2-3秒
6再翻面过来,有鸡蛋的一面朝上,放烤肉酱
7放萝卜干葱花
8可以多煎会儿,让饼皮微微焦。。嘿嘿,卷起
小贴士
1可以少少的放点番茄汁渣,有番茄皮,很好看煎出来
但是不要多,多了,渣比例多了。。摊饼的时候容易饼皮烂。。。
2可以根据自己的喜欢放酱料跟配料,香菜啥的
三做法
1锅中刷一层薄薄的油,放两勺子面糊糊进去,抹平,不用很均匀哈
2开火,大火加热到面糊糊成型
3放适量蛋液
4继续加热大火,到饼周围一圈开始变脆,快速翻面
5加热2-3秒
6再翻面过来,有鸡蛋的一面朝上,放烤肉酱
7放萝卜干葱花
8可以多煎会儿,让饼皮微微焦。。嘿嘿,卷起
小贴士
1可以少少的放点番茄汁渣,有番茄皮,很好看煎出来
但是不要多,多了,渣比例多了。。摊饼的时候容易饼皮烂。。。
2可以根据自己的喜欢放酱料跟配料,香菜啥的